全國花園球場,賣店「美食」成話題
全國球場賣店美食-老滷大豆干+金萱烏龍茶,2028/1/10,全國花園鄉村俱樂部,苗栗苑裡,台灣
2026-01-10 , 【羅開高爾夫頻道授權刊登】
【羅開新聞中心葉怡君苗栗採訪報導】位於苗栗苑裡、三義與台中大甲交界的「中台灣休閒地標」全國花園鄉村俱樂部,除了擁有一座十八洞職業錦標賽等級的高爾夫球場,擊球會館與住宿會館的兩間打卡中西美食餐廳。全國花園球場OUT與IN的兩間球道賣店更提供一些別的球場沒有想到的特色小吃,在全國球場品嚐到什麼特色美食,成為球友打完全國球場後,最喜歡討論的話題。
到高爾夫球場打十八洞高爾夫,長達四個小時,因此球道中的賣店很重要,球友擊球途中去洗手間、順道在球道中的賣店品嚐美食補充體力。
位在苗栗的全國花園鄉村俱樂部,有「美食球場」之稱,除了擊球會館二樓的四季中餐廳、休閒會館一樓的古斯托西餐廳,全國花園球場球道中途的兩個賣店,除了有各項經典美食 ,2025年下半年起,更推出備受球友歡迎的「老滷大豆干」,搭配「金萱烏龍茶」,吃過的球友都讚不絕口。
古斯托義式餐廳經理鍾蕙安說:「全國花園球場有兩個賣店,是設立在球道裡面,方便球友在最短的時間,快速的補充蛋白質,在很多球場,由於賣店沒有正式廚房,所以都只能提供一些加工品。」
「古斯托西餐廳負責第五洞旁的賣店,我們希望客人能在短時間獲得蛋白質,除了雞蛋、肉類以外,我們提供的豆乾,是苑裡這裡的當地食材,由古斯托主廚用特製的香料去滷製,堅持不用冷凍豆干,賣店的大豆乾都採用新鮮的,反應相當火熱,我們兩天就要補一批,已經成為現象級熱銷商品。」
根據球友間反應,全國球場的賣店豆乾,因為採用新鮮豆干跟冷凍豆干不同,不像一般大批製作豆乾,口感極為不同。由於西餐廳比較講究,不用含鈉較高的滷料,所以在賣店豆乾的口感清爽好入口,球友吃完後,反應相當熱烈,如今已經成為熱銷美食。
「我們這一年開始跟台北百年的老茶行-林華泰茶行合作提供金萱烏龍,我們採取原葉的冷泡茶飲,讓球友在吃豆乾、或者其他料理的時候,它可以達到解膩的效果。」
「球場特別挑選內有濾嘴,讓茶葉濾出來的專利罐子,罐子我們鼓勵客人帶回去,然後再重新泡茶葉,重新再做冷泡茶飲,這在環保上面,也希望能夠盡一份責任。」鍾蕙安說道。
全國花園球場的老滷大豆干加金萱烏龍茶,不論是在賣店內用,或是帶走在球車上享用,都很方便,也成為球友擊球途中的新亮點。
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